Kluisberg Pinot Gris Gold

Wijn en terroir

• Bodem: zandleem met diestiaanse- en ijzerzandsteen
• Klimaat: warm en gematigd klimaat
• Duurzame wijnbouw: ontbladeren, inzaaien van gras tegen erosie

Vinificatie:        

• Monocepage   
• Zachte persing met pneumatische pers,
• Gisting
• Extra schilweking waardoor kleur en smaak intenser is
• 6 maanden lagering in inox cuves
• Bevat sulfieten en eiwitten

 Degustatie:

Frisse fruitige gouden wijn, Burgunder type

Opstuivend wit en geel fruit aangevuld met mineraliteit

Complexere smaak.

Elegant met een lekkere afdronk.

Kan het best fris gedronken worden

Bewaartermijn: 2 - 3 jaar

Wijn en gerecht:

Suggesties:

• Aperitief
• Kalfsvlees
• Frisse salades

Best serveren op 10°C