El Salvador - El Naranjo
Café Gusta

El Salvador - El Naranjo

Normale prijs €8,00 €0,00 Eenheidsprijs per
Inclusief belasting. Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.

Medium body, hazelnoot, caramel, citric acid

 

Branding is aan de lichte kant, ideaal als filter koffie (V60 / CHEMEX / AEROPRESS /ETC); maar op espresso ook zeer lekker. 

Proces: Washed
Variëteit: Yellow Catuai
Hoogte: 1200m-1700m

Deze koffie wordt geproduceerd in het hart van het Dipilto-gebergte, vlakbij de grens met Honduras. Het wordt geteeld op zandgrond op een hoogte tussen 1.200 en 1.700 meter. De meeste koffiestruiken worden in de schaduw geteeld, de grond en planten worden bemest met milieuvriendelijke technieken.

Buenos Aires

Cafetalera Buenos Aires is een familiebedrijf van ongeveer 215 hectare, meer dan 55 jaar geleden opgericht door Luis Emilio Valladarez. De boerderij produceert honey processed, naturals en gewassen Caturra-, Maracaturra- en Villa Sarchi-koffies. De plantage is gelegen in de gemeente Buenos Aires, in het Dipilto-gebergte, in een gebied nabij de grens met Honduras dat bekend staat om zijn specialty coffee. De boerderij profiteert van een microklimaat dat ideaal is voor het telen van koffiespecialiteiten.